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今天晚上婆婆不在,所以自己掌廚,煮菜也喜歡all in one的我,喜歡把很多蔬菜和肉加上一起,每一口就有很多料啦~
煮的人方便吃的人也方便開心,不是很好嗎~~
這個牛排炒飯很簡單,牛排是遠百樓下Jason超市買的,切成小朋友可以一口吃下去的大小(也快熟啊~),
先下碎蒜頭和紅蘿蔔絲一起炒,然後下牛肉,最後下切成小塊的秋葵(秋葵的外皮要刷過比較不會毛毛刺刺的),再撒點玫瑰岩鹽~
然後把菜撥到一邊,旁邊打兩顆蛋,等蛋快熟時,把飯也加入狂炒,加一點醬油提味,就完成啦~
一個炒飯有蛋、牛排、紅蘿蔔和秋葵~是不是很豐富啊~^^
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