奧蘭多的只買好東西collection

由於奧蘭多是廚房笨人，也非常懶，配合全新生活的概念，我最近都用一些非常簡單的水煮方式烹飪，而且儘可能的增加蔬菜和蛋白質的種類，這道菜非常好準備也非常容易，大家參考看看囉~^^

可以準備自己喜歡的蔬菜，儘可能種類多一些~蛋白質我選了雞里肌肉和板豆腐，方法就是切成丁就是了~不要太小塊喔~如果沒有咀嚼食物的過程，大腦就不會感到滿足丫^^

加入適當的水(儘量不要使用自來水，請使用過濾水)，只要一些，約食材高度的1/3就可以!

我用的是豆油伯的缸底醬油，上次他們在安全食材榜內，讓我用起來比較安心~也是加適量就好~^^也可以加一點蒜頭，對身體好，也比較不會感冒!

開始滷囉~我用中火，等水開就轉小火，水滾後滷約10~15分鐘就好~不要煮得太軟爛，食物的營養會流失，蛋白質也會質變，還有太糊爛的食物，會變成高GI...@@

噹啦~完成啦~超簡單^^

淋在飯上就是浩寶貝的午餐，他雖然抱怨為什麼沒有三層肉但是餐桌上若沒有別的選擇，他就會乖乖吃下去了~^^

我自己則是搭配美生菜，天氣熱這樣吃腸胃很舒服^^